Jaro je konečně tady a s ním i čas prvních venkovních oslav, zahradních posezení a společných chvil s rodinou či přáteli. A co k tomu patří více než pořádná porce poctivě připraveného masa? Naše Nýdecké korýtko je vždy zárukou bohaté hostiny, ale aby byl zážitek skutečně dokonalý, doporučujeme jej doplnit o lehčí jarní saláty, které jídlu dodají svěžest a vyváženost.
Masové nebe v korýtku
Naše masové korýtko si můžete nakonfigurovat zcela podle sebe. Ať už máte chuť na marinovanou krkovičku, pečená kolena, pikantní žebírka, mini jelítka nebo křupavé mini řízečky – vždy jde o poctivý, šťavnatý výběr masa, který zasytí i toho největšího hladovce. Ale i královské maso si zaslouží kvalitní doprovod. Tady přichází na řadu saláty.
Jaké saláty se k masu hodí nejvíce?
Šopský salát
Kombinace čerstvých rajčat, paprik, okurek a slaného balkánského sýra je skvělou volbou ke grilovanému či pečenému masu. Přináší do každého talíře kousek slunečného Balkánu. Tento tradiční salát najdete přímo v naší nabídce.
Coleslaw
Klasika z hlávkového zelí, mrkve a majonézy. Krémový a zároveň svěží salát, který dodá jídlu příjemný kontrast k teplému masu a krásně osvěží celý chod. Tento salát si umíte také objednat na našem webu.
Tip od nás: Domácí jarní salát s ředkvičkami a medovo-hořčičným dresinkem
Chcete si připravit něco navíc? Vyzkoušejte tento jednoduchý salát, který skvěle ladí s jakýmkoliv druhem masa z našeho korýtka.
Ingredience:
- Mladé listy polníčku nebo rukoly
- Ředkvičky na tenké plátky
- Okurka
- Jarní cibulka
- Vejce natvrdo
- Slunečnicová semínka (lehce opražená)
Dresink:
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl, čerstvě mletý pepř
Vše smíchejte, přelijte dresinkem a podávejte jako ideální doplněk k masu.
Objednávejte snadno a bez starostí
Připomínáme, že náš objednávkový systém vás jednoduše provede celým procesem – od výběru data a počtu osob, až po konfiguraci masa. Systém sám pohlídá, aby vše odpovídalo vašim potřebám, a potvrdí vám objednávku e-mailem nebo telefonicky.
Závěr
Nýdecké korýtko je samo o sobě gurmánským zážitkem. Ale když ho doplníte o čerstvé saláty, vznikne z toho hostina, na kterou se nezapomíná. Jaro je ideální čas na nové chutě a společné chvíle – začněte u Nýdeckého korýtka.